Te recomiendo unas muy rendidoras, se llaman dirty balls. Mezclas una caja de oreo de chocolate previamente molida (en procesadora o licuadora) con una barra grande de 190 gramos de queso crema, todo a mano hasta que formes una masa moldeable. De ahí haces bolitas del tamaño deseado, de preferencia chiquitas. Después yo las meto al refrigerador un ratito y mientras tanto derrito chocolate oscuro, del alpezzi sirve muy bien. Las cubres con ello y después las puedes adornar con más galleta en polvo o con cacahuate, nuez, etc. También las puedes cubrir con chocolate blanco. Son adictivas!!!!
Claro que estaré orando por tu esposo, lo siento mucho!!! Los que aman a Dios todas las cosas les ayudan a bien, búsquenlo más que a nada juntos en este tiempo, creo que Él disfruta el tiempo que nos puede tener para Él solamente.
Bendiciones!!!
amigas dejenme les cuento que hice estas trufas para porbarlas y son una cosa deliciosa!! 
y suuuupeeeerr faciles de hacer........ahora me da curiosidad por ponerle un poquito de alcohol !! ........ pruebenlas!! 
Te dije. 
justo tengo unas en la mesa, les pusre un poquito de ron... a ver que tal salieron...
yo tambien las quiero intentar voy a ver si las hago este fin de semana, cuentame el chocolate es cualquiera? gracias si tienen alguna otra receta por fis posteen...
Yo uso especial para cobertura porque cuando he querido usar uno de mejor calidad se hace un poco duro, no soy chocolatera experta, tal vez alguien con más experiencia en esta área nos podría instruír por qué sucede esto. En fín, creo que puedes usar candy melts de wilton o algo parecido. Yo uso chocolate semiamargo y ahora le puse a la receta dos cucharadas de ron y quedaron con un toque muy rico.
Pues, no soy muy detallista en eso, la verdad no sé mucho de licores y eso pero el que tengo aquí conmigo es ron dorado, tamibén pienso que puede quedar rico con crema de menta, con un poco de café, bailey´s 
. Bueno, la lista es interminable cuando de creatividad se trata, un poco de contreau. Yummi.
bueno yo tengo bailey's asi que lo voy a intentar...disculpa por tanta pregunta pero le pones el licor directamente en el chocolate?
No, cuando estás amasando la galleta molida con el queso crema le pones el toque de licor hasta formar una masa que no se desmorone al hacer bolitas. De hecho creo que si le pones líquido al chocolate derretido puede hacer "corto" y se hace como duro. No te preocupes 
, verás como te saldrá muy bien.
muchisimas gracias este fin de semana lo voy a hacer y te cuento... 
ya se me hace agua la boca
fijense que asi como que experta en chocolate no soy 
, pero el chocolate de wilton no me queda para hacer coberturas 
me habian dicho que le pusiera un poco de manteca de cacao para que no supuera tan grasoso pero si aligerarlo un poco, total que me recorri todo mexicali y nada que encontre, asi que en una dulceria me recomendaron uno que llevan para cubrir manzanas y ese es con el que hice la prueba y quedo perfecto!!, solo hice unas pocas y tengo pendiente terminarlas......despues probare con las de restos de pastel y BC (una ves lo intente y no lo logre, porque le puse mucha BC, pero leyendo aca, vi que es solo un poco 
)..........si saben de algo mas o alguien mas intenta otra receta no dejen de postear!!
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