hola.. muy contenta de volver a saludarlas..Me podrian ayudar con una informacion??
Me ordenaron un cake para 80 a 100 personas ...es para una enfermera que se retira...ella me pregunto por un half sheet..y tengo una duda...half a sheet es el molde 12x18x2 y para cuantas personas da? y cual seria el precio que puedo cobrar.lo quiere con cubierta de BC.
Muchas gracias por su ayuda...
Esa medida da para 90- 100 maximo, el precio amiga, pues varia, yo estoy aca en mexico y los precios son muy por debajo de lo que se cobra por alla.
Checa en tu localidad a ver como se cobra, y depende de si va relleno o no, si va con colores y cuantos etc..que tan laborioso sea..por aqui me he enterado de que multipliques por 3 lo que te gastas de material...ejem..si gastas 100 en material lo multipliques por 3 y ese es el precio del pastel terminado.
Ojala te haya sido util mi contribucion
Boricua muchas veces entramos y leemos el post y no se contesta porque no setiene la respuesta. No porque no se te quiera ayudar.
Boricua, los Half Sheet Pan Standard tienen varios tamanos. Debiste preguntarle a la cliente a que tamano especificamnete ella se referia para que estuvieras segura. Los tamanos en los que usualmente vienen los half sheet son los siguientes:
18x13x1 - 16x12x2 or x3 - 18x12x2 - 15 x 11- 12x18
approx. 12 cups - serves 30 to 48
Te aconsejo que la llames y le preguntes.
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