Hace tiempito que no veo que compartimos tutoriales. A ver, ¿qué tutoriales te gustarÃa que compartieramos? ¿Qué cositas nos puedes enseñar a través de un tutorial?
Yo de mi parte me gustarÃa un tutorial de cómo se hace un lazo drapeado como este que hizo Awiscar.
http://www.cakecentral.com/modules.php?name=gallery&file=displayimage&pid=1118843
http://www.cakecentral.com/modules.php?name=gallery&file=displayimage&pid=1178799
o este hecho por thebarley7.
¿Quién se anima?
..........pero me parece muy buen tema, para aprender........gracias por ponerlo!! 
Chicas,
Estuve chequeando las fotos de los cakes con esos lazotes tan grandototes, y la verdad que aunque se ven super preciosos, creo que no me animo a hacerlo en uno de mis cakes.
Sucede que hace poco hice un cake con unos lazos mucho mas pequeños que esos de esas fotos, y para el centro de los lazos hice unos broches preciosos en patillaje y grageas plateadas que quedaron divinos. Pero cuando los puse en el cake, el peso de los lazos, las patas de los lazos y el broche, despegaron el fondant y parte del cake. Casi me da un ataque de nervios, porque cuando se desprendieron los lazos estaba a menos de una hora de entregar el cake. Se podran inmaginar mi frustracion y desespero. En fin que he quedado traumada con eso de ponerle lazos a los cakes. Por lo menos hasta que me ingenie una manera de que no me salgan tan pesados.
Si tienen alguna idea de como poder ayudarme, se los voy a agradecer. Prometo que la proxima vez que me embarque en otro cake con lazos, voy a tomar pics del pricipio al fin, y las voy a postear para que ustedes las vean y me den su opinion. Como dice el refran "Cuatro ojos ven mas que dos".
Las amo,
Cake Designs:
Quien mejor que Awiscar para hacer el tutorial.
LLAMANDO A AWISCAR..........
Animate danos un tutorial de lazos, ya que no podemos ir a P.R. a recibir clases contigo o a compartir con SAC y aprender todo lo que ustedes ensenan y comparten.
Cake Designs:
Quien mejor que Awiscar para hacer el tutorial.
LLAMANDO A AWISCAR..........
Animate danos un tutorial de lazos, ya que no podemos ir a P.R. a recibir clases contigo o a compartir con SAC y aprender todo lo que ustedes ensenan y comparten.
Maika que pena lo de tu lazo. Te puedo dar varios tips. Primero debes hacerlos de pasta de goma y hacerlos bien finitos, asà no pesan tantos. Cuando los hagas le metes un alambre en el centro del lazo para que cuando se seque quede el alambre bien apretadito y puedas meterlo dentro del cake sin problemas. Al pegar el lazo al cake usa royal icing o tylose glue (un poco de agua con un poquito del polvo de tylosa) para pegarlo al cake. Empuja el alambre del lazo hacia donde está el cartón del cake si es posible. Para la patas del lazo, igualmente hazlas bien finas y ponlas a secar sobre los moldes que usastes para el cake. De este modo cogen la misma forma dobladita, claro si es que asà los quieres. Yo lo aconsejo porque asà no se caen las patas sino que quedan sentadas sobre el cake de abajo. Trata nuevamente, ya verás que te va a funcionar.
una pregunta, para hace los lazos paraditos, se los deja secar parado mismo o acostado?
se secan parados y les pones algo dentro del lazo (puede ser clear wrap echo bolita)para que no pierda la forma.
gracias por la respuesta, la verdad estos lazos se ve bien bonitos, delicados..ojala muy pronto me maden hacer un cake con un lazito asi..
OK, volviendo al tema. ¿Qué tutoriales les gustarÃan? ¿Les gustarÃa que yo les preparara uno de algo en particular?
Aquí te dejo varios tutoriales que he encontrado:
http://www.cakeboss.com/FondantBowTutorial.aspx
http://www.perfect-wedding-day.com/wedding-cake-decorations.html
http://www.make-fabulous-cakes.com/fondant-loop-bow.html
http://cakecentral.com/articles/77/how-to-make-a-fondant-loop-bow
http://www.bakedecoratecelebrate.com/techniques/fondantbow.cfm
http://www.cakejournal.com/archives/how-to-make-a-sugar-bow
toneda también tiene un buen tutorial en youtube.
ya que estamos hablando de bows, para ustedes cual es la mejor manera para hacerlos, hay personas que lo hacen pegandolos entre si con royal icing tal cual esta en los tutoriales que nos pueso CD, hay otras personas que a cada patita del lazo (loops) le pone un pedazo de alambre y deja que se seque con el palito, y despues para armarlo hacen una bolita de fondant y le van clavando los loops, quiero hacer un bow que me quede increible y no se cual es el mejor metodo, ustedes que opinan?
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