azucarado de manteca.

(permite cubril un bizcocho de 8"-10")

4 claras de huevo ( 1 1/2 taza)
2 cdas. (de servil arroz) de manteca vegetal (crisco)
2 lds. de azucar confecion (10x) cernida
2 cdtas. de sabor china almendra o ambas
color vegetal

procedimiento.

en una batidora electrica

1.una las claras
2.mexcle la manteca vegetal
3.añada el azucar cernida poco a poco
4.añada el sabor y el color vegetal