Quien Comparte Receta De ....
Español By CakesCreative2008 Updated 5 Feb 2009 , 2:25am by ANASDELICES
Amigas me gustaria saber una buena receta de pasta laminada de chocolate y un buen frosting o buttercream de chocolate.
Gracias anticipadas
Yo tengo la receta de buttercream de chocolate, es igual a la de Wtilon, que es 3 tz. de manteca vegetal, 6 de azucar glass, 1 cda de meringue powder, 3 cdta. de agua, esencia de vainilla, aunque uso una esencia de chocolate queda mas rico.... lo mezclas todo y luego le agrego 1/2 tz de cocoa..... si te gusta mas sabro a chocolate le pones mas cocoa, yo uso la que es sin azucar....
A veces l pongo un pongo de Nutella, el unico problema es que no es tan facil de dejarlo liso cuando tiene el Nutella, lo uso asi cuando lo pongo de relleno y me lo piden asi.....
Espero te sirva...
Una vez hice una de fondant de chocolate, pero no me gusto... sabia a unos caramelos que se llaman Toffy o algo asi, y no me gustan esos caramelos, y el color no era tan chocolatoso, en lugar de eso compro el fondant de SAtin Ice Fondant de chocolate y esta muy rico...
Suerte...
yo hago el fondant de mmf de chocolate y es muy rica y hasta mas facil que la blanca de trabajar,suerte.
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