en una de las paginas de un tema que puso paola, habla del candy clay, segun entendi es chocolate con sirope de maiz o glicerina, seria coma una pasta de goma, como que se puede hacer de candy tambien, pero que tipo,, .. alguien tiene mas idea sobre esto que me pueda brindar mas detalles y la receta... mil gracias
Aqui te envio la receta de Wilton funciona bastante bien pero recuerda es chocolate ojo con el calor
Candy clay
14oz de chocolate de pastillas ( del que se usa para las paletas)
1/3 tza de light corn syrup (en boricua sirop Karo)
1- Derrite el chocolate
2- Agregue el sirop y mezcle
3-Vacia la mezcla sobre papel enceradoy deja que esta se seque a temperatura ambiente(cuidado con estos calores)
4- deja reposar de un dia para otro para que sea mas manejable
5-Manejala como si fuera pasta laminada (si vas a rolear usa maicena)
6- para pintarla usa colores en aceite o candy colors ya que los de pasta o de gel no se integran tan facilmente a la mezcla
7-puedes hacer casi to do lo mismo que se hace con la pasta laminada suerte 
hola a todas aqui les mando el link de como preparar el candy clay y las rosas tambien.
http://www.sweetc.com/candyclay.htm
y acerca de la receta de wilton me gusto mas esta me gusta mas como queda la masa, es 1 libra de chocolate y 1/2 taza de syrop alli en el link que les dejo quedan las instruccuines completas.
Si ,lo pones sobre una bandeja con wax paper,y lo dejas enfriar.
Si tienes que derretir el chocolate en el microondas y luego agregar el syrop,y no se si se podra poner en un cake como el fondant,pero lo puedes intentar a ver que pasa ,aqui les mando de nuevo el link donde esta todo explicado
http://www.sweetc.com/candyclay.htm
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