Rinde 15 porciones
Ingredientes:
⢠60 gr o 7 sobres de grenetina Duché
⢠200 ml de agua
⢠235 gr de glucosa
⢠270 gr de azúcar refinada
⢠3 gr de ácido cÃtrico
⢠Esencia de piña
Utensilios:
⢠Moldes de plástico en formas variadas, engrasados previamente
⢠Palitos de madera, los necesarios
Manera de Preparar :
Hidrata la grenetina Duché en 140 ml de agua hasta que esponje y disuélvela completamente a baño MarÃa o en el horno de microondas; reserva. Calienta el agua restante con la glucosa, el azúcar y espolvorea el ácido cÃtrico. Mezcla hasta que se disuelva
el azúcar, deja hervir 5 minutos y retira. Añade la grenetina hidratada y la esencia de piña. Vierte a los moldes y deja reposar al menos durante 5 horas y desmolda. Moja los palitos para que puedas introducir las gomitas y espolvoréalas con más azúcar.
Aqui les dejo el link que tiene muchas recetas de gelatinas y mas...
http://www.duche.com/recetas/27/gomitas.html
Tremenda idea para una fiesta infantil o hasta para regalar a los niños en la iglesia. Gracias por compartir.
Hola! la verdad que con la receta te pasaste!!! muchas gracias! a mi marido y a mi nos fascinan estas gomitas y voy a tratar de hacerlas, el unico inconveniente es que cual es la grenetina duche? y acido citrico donde lo consigo, estoy en Miami, y la verdad nunca la vi,es lo mismo la gelatina Knox sin sabor? desde ya muchismas gracias ....
Saludos Gaby...
grenetina es lo mismo que gelatina sin sabor, Douche es la marca mexicana. los mililitros los mides con una taza medidora para lliquidos.
me encantaron y vieron que muchas recetas e ideas tienen por ejemplo esta http://www.duche.com/recetas/21/malvaviscos.html me gusto mucho . AZUCA GRACIAS por tu aportacion
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