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Hola nelja
Yo coloreo el mmf cuando lo estoy haciendo por que coje el color mejor, pero lo puedes colorear en cualquier momento. Puedes hacer lazos con el mmf pero te aconsejo que lo que vayas a usar de mmf para hacer los lazos le heches un poquito de tylose para que la masa coja una consistencia mejor de gum paste y los lazos se sequen mas rapido y no se pongan mongos con el calor y humedad. Es preferible que los hagas con tiempo y los dejes secar bien.
Wan:
MMF es Marshmallow Fondant, aqui hay un tutorial de como se prepara y se trabaja http://www.cakecentral.com/article47-How-to-Make-and-Decorate-with-Marshmallow-Fondant-MMF.html
espero te ayude
yeny
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