gaviota4fly Posted 9 Dec 2010 , 2:47pm
post #1 of

Chicas,
Tengo 20 mil articulos para decorar con pasta laminada y como que lo veo muy trabajoso. A veces me da miedo inventar. Creo que estoy muy vieja para comenzar un negocio de esa magnitud. Yo solo hago ponque con buttercream y disenos simples. Me gusta mucho esto de decorar bizcochos, pero no se si pueda lograr mi sueno. Aqui en donde vivo no tengo muchos clientes y los pocos solo me ordenan bizcochos pequenos con buttercream.
A veces siento que no soy capaz de lograr mis metas.!!!!!!!

12 replies
cakegirl17 Posted 10 Dec 2010 , 1:25am
post #2 of

Hola gaviota4fly
No pienses asi se positiva y ten mucha paciencia yo no soy una esperta pero aqui las chicas te ayudaran. Yo el fondant aunque no lo he usado mucho las pocas veces que lo he usado. es comprado y en la mesa echo un poco de azucar10x y amaso ni muy fina ni muy gruesa y cuando esta del tamano deseado la pongo sobre el bizcocho que antes le he pasado una capa fina de frosting. Los disenos los corto con cortadores y cosas asi.
Como practica y paciencia lo vas a lograr sabes yo aun no he vendido nada por miedo pero se que pronto lo hare.
Recuerda nunca digas que no puedes yo se que lo vas a lograr.
Voy a ti
Suerte
Janis

gaviota4fly Posted 10 Dec 2010 , 6:58pm
post #3 of

Ay chica gracias!!
A veces siento que no sirvo para nada y otras veces creo que puedo lograr mis suenos. Gracias por alentarme a seguir!!!!

Dios te bendiga grandemente!!

vimar Posted 11 Dec 2010 , 6:30am
post #4 of

Totalmente de acuerdo con cakegirl...no te desanimes, lo que tienes que hacer es practicar mucho, porque es la unica manera de mejorar en lo que haces.
Una vez que te acostumbres a la pasta laminada, vas a huirle al buttercream. Yo, particularmente prefiero trabajar con pasta laminada porque la estiras y la montas sobre el bizcocho, la alisas y listo. Cuando trabajo con buttercream, me queda un revolu de mangas, puntas, espátulas y envases llenos de grasa que es un fastidio lavar.
Asi que animo, tomale cariño a la pasta y verás como tus sueños si se harán realidad.
Yo tambien voy a ti!

cakegirl17 Posted 12 Dec 2010 , 4:13am
post #5 of

Dios te Bendiga a ti tambien. Es cierto lo que te dice vimar te va a encantar pero hay que practicar mucho, tener paciencia.
Se que pronto pondras tus trabajos. Y recuerda aunque no soy experta cuenta conmigo y en lo que te pueda ayudar me avisas. Y recuerda ve a ti que muchas vamos a ti.
DTB

gaviota4fly Posted 13 Dec 2010 , 2:32pm
post #6 of

Gracias por sus hermosas palabras de apoyo!!!

Cristi-Tutty Posted 14 Dec 2010 , 1:31pm
post #7 of

hola gaviota estoy de acuerdo con todas, si uno no se atreve a inventar uno no sabe de lo que es capaz, aprovecha de este lugar que es increible, cuendo yo empece pense que no sabia hacer nada, no es que sea experta pero veo como he abanzado en algunas cositas....atrevete y vas a ver de lo que eres capaz..adelante amiga y mucho animos...

gaviota4fly Posted 15 Dec 2010 , 2:53pm
post #8 of

A la verdad que uds. son una maravilla!!!!!!!!!!!!!!!!! Gracias!!!!!!!!!!!

Amandita Posted 18 Dec 2011 , 6:59am
post #9 of
Quote:
Originally Posted by gaviota4fly

A la verdad que uds. son una maravilla!!!!!!!!!!!!!!!!! Gracias!!!!!!!!!!!


Ayyy Gaviota, recién leo tu comentario y porque estoy leyendo de a uno cada mensaje que han ido poniendo en el foro. Sé que lo que te voy a decir te va a llegar con mucho tiempo de diferencia a cuando lo escribiste, pero bueno... espero igualmente te sirva.
Viejos, son los trapos y siempre sirven. No te desanimes, y sino te cuento lo mio. Siempre me gustó la reposteria y la cocina, pero jamás un curso de nada, solo de ojitos todo y mucho coraje. Esas cosas que tiene la vida, me llevó a un país lejos del mio, y con la necesidad de sacar mi familia adelante, y por primera vez empece a hacer recetas que jamás las había echo, a manipular chocolate, y preparar pasteles. Muy descarado lo mio, pero la necesidad tiene cara de hereje, mi mayor sueño es tener trabajo siempre, porque ya sabes que todo cuesta mucho. Todavia no logre tener pasteles todas las semanas, pero acá vamos, seguimos en la lucha y sacando recetas y tutoriales de todas las paginas que podemos en pos de ayudarnos en esta quimera que abrazamos mas que nunca. No decaigas, adelante que podes. Un beso grande.
Amandita

gaviota4fly Posted 18 Dec 2011 , 8:56pm

Gracias Amandita, así me pasa a mí. Estoy lejos de mi tierrita del mar y el sol y te puedo decir que la necesidad nos obliga a ser creativas. Seguiré tratando. Gracias por tus palabras de apoyo.
¡Felices pascuas!

gaviota4fly Posted 18 Dec 2011 , 9:00pm

Gracias Amandita, así me pasa a mí. Estoy lejos de mi tierrita del mar y el sol y te puedo decir que la necesidad nos obliga a ser creativas. Seguiré tratando. Gracias por tus palabras de apoyo.
¡Felices pascuas!

gaviota4fly Posted 9 Jan 2012 , 7:08am

Pero aún tengo temor.

Keefra Posted 17 Jan 2012 , 1:24am

Negativa NUNCA!!!!! Comienza a ser positiva y veras como tus sueños se hacen realidad... Querer es poder y con Dios al frente de todos nuestros planes es mucho más fácil... Yo también voy a ti!!!!!!

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