Bizcocho de Pana o Mapen ( PR Style) Be The First To Review By Nia_77 recipe Esta receta me la dio la Profesora de Reposteria. Espero que le guste. Bizcocho de Pana o Mapen ( PR Style) Ingredients 12 tz mantequilla12 tz de pana o mapen majado ( previamente ya cocido)2 tz harina de bizcocho2 cdta polvo de hornear2 cdta de vainilla blanca4 huevos separado ( yema-clara)1 1/2 tz leche evaporada14 cdta sal Instructions -Bata la mantequilla con el azucar hasta que quede suave y esponjoso. -Añada las yamas una a una, luego la vainilla y el mapen . - Mescle los ingredientes secos ( previamente cernido 3 veces) alternandolo con la leche. -Bata las claras a punto de niece y añadala a la mezcla en forma envolvente. -Vierta la mexcla en un molde de tubo y hornee a 350 grados por 1hora. Que lo Disfrute!
snow on 28 Oct 2009 , 12:40pm Usted no menciona cuanta azucar se debe usar. Cuando usted dice 12 tz, ¿ quiere decir media taza?
millysuazo on 27 Feb 2010 , 5:37am Mapen? ¿No será panapén a lo que se refiere? Y sí, me parece que debe ser 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de mantequilla
Usted no menciona cuanta azucar se debe usar. Cuando usted dice 12 tz, ¿ quiere decir media taza?
Mapen? ¿No será panapén a lo que se refiere?
Y sí, me parece que debe ser 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de mantequilla