recientemente realize el cake para el aniversario de la iglesia q asisto, todo estaba muy bien 
, pinte las tortas en airbrush y quedaron muy lindas. pero cuando fui a montarlas torta sobre torta una de ellas lse ;e cuarteo la pasta, aguien puede decirme como puedo hacer para evitar q me vuelva a pasar en un cake 
Gracias
Kenia
luego posteo las fotos!!!!!
Si tu preparastes la pasta, debes considerar al momento de estirarla no echar mucha azucar en el area donde la estabas trabajando por que la vas a resecar y esto hace que la pasta se cuartee, mi recomendacion es trabajar la pasta con maizena ( cornstarch ) en lugar de azucar para evitar esto. Tambien te recomiendo no utilizar demasiado relleno sino solo el necesario para sostener la pasta.
Si compraste la pasta debes tener cuidado por que esto podria indicar que la pasta estaba reseca por que tenia mucho tiempo.
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