Amigas!!! que dilema el otro dia fui a una tienda de reposteria y vi unos cup cakes con una decoracion diferente.pues era como fondant.pero la cejera me indico que era (white glaze) o algo asi de verdad que no recuerdo bien el nombre.pero era como chorreadito y se veia seco,suave como fondant.si alguna de ustedes, sabe se lo voy a agradecer ahh!!! y estaban pintados color rojos y color rosa.de verdad se veian bellos. Gracias por leerme. 
Debe ser un glaze de azucar que puede ser coloreado y de diferentes sabores. Así se ven los cupcakes con el glaze:
http://www.recipesroom.com/rosewater-cupcakes-with-pink-glaze-icing/
Te dejo esta receta sencilla:
http://www.wilton.com/recipe/Confectioners-Sugar-Glaze-Icing
Este glaze con sabor a china y con color:
http://www.cupcakerecipes.com/Cupcake-Icing-Glaze.htm
Glaze de chocolate, es mas bien un ganache:
http://www.delish.com/recipes/cooking-recipes/martha-stewart-chocolate-glaze-recipe
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