es un plato español, a base de judias, morcilla, chorizo y tocino...popular y de origen asturiano, ideal como plato unico por lo contundente...es salado y aqui su version dulce (con bizcocho relleno de butter de queso y chocolate y encima todo en mazapan)
no sisita, ojala, el molde es una cazuela de barro, no tenia tiempo,fue algo de un dia para otro....incluso el bizcocho esta echo enel micro a cinco minutos, solo lleva tiempo que se enfrie y tener preparado el mazapan para hacer los complementos de la carne....la morcilla que no cuajo, esta echa con datiles o ciruelas negras secas,nueces y todo eso muy triturado y puesto a cocinar como si fuera una mermelada y despues le añadi agar agar..aunque como no lo he utilizado nunca eche poco....
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