Saludos a todas!!! y que bueno que pronto nos veremos!!!
Una de las miembros de Cake Central hizo una pregunta sobre pegar figuras hechas en fondant y le aconsejaron pegar con agua o royal icing...
Siempre he visto en Food Network que los chefs utilizan mucho como un spray de pega para pegar tanto el fondant como el chocolate..alguien sabe lo que es y donde se puede conseguir? Eso me tiene bien curiosa. Es que hasta parece una pega milagrosa!
Tambien he visto que a veces le echan un spray a todo el cake como para que brille o algo asi, como un gloss, saben algo de eso tambien?
Gracias chicas!!
HOLA AQUI TE DEJO ESTAS PAGINAS DONDE TIENEN:
EDIBLE SPRAY LACQUER - A confectionery spray used to place a brillant shine on chocolate, marzipan, sugar showpieces and nougatine as well as other edible items. Eliminates fingerprint marks and slight imperfections.
Lacquer spray neutral in smell and taste.
http://www.pastrychef.com/EDIBLE-SPRAY-LACQUER_p_7-740.html
Lacquer Sray - USA - http://www.lepicerie.com/catalog/product_168110_Lacquer_Sray.html
Food Lacquer Spray -Use to glaze marzipan, chocolate or finished sugarcraft projects. Leaves, flowers etc
Paste Edible Glue- An edible sugar glue for attatching sugarwork to sugarwork!
http://almondart.com/acatalog/Miscellaneous.html
Food Lacquer Aerosol -http://www.msk-ingredients.com/specialist.asp
Edible Spray Laquer Set: 3 100ml laquers & 1 100ml wash - https://www.shopchefrubber.com/search.php?mode=search&page=1&keep_https=yes
Wow!!! Que interesante!
Gracias a jezzik por preguntar y a azuca por conseguir la info y compartir!!!!!
Me uno a los comentarios anteriores. 
Otra cosita que le puedan estar echando es perfume, viene en spray y se lo echas al cake cuando ya está decorado. Yo tengo el de olor a piña. En este website tienen unos cuantos y puedes llamar a pedir una muestra gratis.
http://www.amoretti.com/docs/ingredients.php?category=edible%20perfume
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