Hola! Quisiera saber si una receta me pide harina, sal y polvo de hornear lo puedo sustituir por presto que ya viene preparada y si la medida sería la misma que dice la receta original. Gracias

Ilaurido, no deberias de hacerlo. Cuando una receta te lo pide es por que esa receta necesita tal vez mas polvo de hornear del que trae la harina self rising. Esto pasa mucho con las recetas pesadas como la de chocolate, zanahoria, frutas, queso y demas... debes de seguir sus instruciones para que te salga bien. Yo en ocasiones la he cambiado pero como quiera le echo mas polvo de hornear y sal por si ...

estoy de acuerdo con awiscar, si te lo pide la receta es por algo, mas vale prevenir que lamentar amiga!!!

Bueno yo lo he hecho- pero todo dependera de lo experto que seas en la materia de hornear. Si no eres muy expreto pues debes de seguir la receta al pie de la letra.

yo lo he hecho tambien y cuando lo cambio le echo 1/2 cucharadita de polvo de hornear, pero si no eres muy experta como dice aitza no lo hagas.

muchas gracias a todas....