de a ayudar nuca e hecho filing hasta pronto
Hola!
Hace un tiempo hice la misma pregunta en cuanto al filing y el sirup y en este enlace las chicas muy amablemente pusieron varias excelentisimas recetas.
Oprime el enlace:
http://forum.cakecentral.com/cake-decorating-ftopicp-2728583-.html#2728583
Espero te ayude tanto como me ha ayudado a mi.
Saludos.
yo no hago la mezcla del filin de piña con fecula o maizena porque no dura mucho, sino que compro una piña y la trituro , pongo media taza de agua a hervir y le pongo la piña en trocitos y la voy machacando, le coloco 2 tazas de azucar y la voy batiendo, agregale una pizca de sal , si quieres puedes agregarle media taza de coco rallado natural o del que compras en la tienda , y cuando ya lo veas espeso se retira del fuego, y al enfriar solito se pone mas durito, asi puede durar unos 3 meses .
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