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cakeladyatLA
Posted 23 Oct 2006 , 8:51am
post #3 of 4
Las 2 son grenetinas sin sabor, pero la gelatina duche es mas potente, tiene el "bloom" de 275 y la knox es menos, lo que significa que ocupas mas gelatina knox en la receta si la vas a sustituir por duche. No se la cantidad, sorry, pero si usas knox en vez de duche te va a quedar aguada.
Patty*
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