Receta Buttercream

Español By diana Updated 1 Jun 2007 , 8:18pm by Aitza

diana Cake Central Cake Decorator Profile
diana Posted 31 May 2007 , 8:35pm
post #1 of 6

Una de las muchachas puso esta receta en el foro en ingles, se ve bien buena y segun ella es para cuando hay mucha humedad y calor, tambien forma "crust".

Aqui se las dejo traducida en Español:

High Humidity Buttercream

1/2 cdta Sal
1 1/2 tz Manteca
3 cdas "Dream Whip" (esto viene en polvo, yo lo he visto en Walmart)
3 gotas sabor mantequilla
1/2 cdta Vainilla
3 gotas sabor limon o china (opcional)
1/4 tz Harina
1/2 Leche
2 libras Azucar 10x

* Mezcle la sal, manteca, dream whip, y sabores. Mezclar en high por 4-7 minutos hasta que quede bien cremosa. Añada harina, la mitad de la leche y la mitad del azucar, mezcle bien luego añada el resto de la leche y azucar.

Receta por: vrmcc1
La pueden conseguir aqui en el recetario de CC

La voy a preparar y les cuento icon_smile.gif

5 replies
evelynpr Cake Central Cake Decorator Profile
evelynpr Posted 31 May 2007 , 9:50pm
post #2 of 6

gracia por la recetas pues donde vivo llueve diariamente........

MarieAnna Cake Central Cake Decorator Profile
MarieAnna Posted 31 May 2007 , 10:37pm
post #3 of 6

Diana,

A mi lo que no me gusto de la receta fue el pensar que incluia harina
.
En algun lugar lei ( puede que fuera en ese mismo tema, donde esta la receta) que alguien sustituyo la harina por fecula de maiiz ( maizena). Algunas com que cuestionaban lo de la harina.

Aqui por ejmplo, cuando alguna receta lleva harina como ingrediente, en algo que no se cocina, se pone la harina a calentar pri,mero antes de agregarla a los demas ingredientes que tengas en la receta.

wan Cake Central Cake Decorator Profile
wan Posted 1 Jun 2007 , 12:40am
post #4 of 6

A MI TAMBIEN ME ESTUVO RARO LO DE LA HARINA ASI Q DIANA TE ENCOMENDAMOS SI NO ES MUCHO MOLESTIA Q LA PRUEBES Y NOS DIGAS, JIJI

diana Cake Central Cake Decorator Profile
diana Posted 1 Jun 2007 , 12:51am
post #5 of 6

Este fin de semana la voy a preparar y les cuento......

Aitza Cake Central Cake Decorator Profile
Aitza Posted 1 Jun 2007 , 8:18pm
post #6 of 6

Gracias

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