Una de las muchachas puso esta receta en el foro en ingles, se ve bien buena y segun ella es para cuando hay mucha humedad y calor, tambien forma "crust".
Aqui se las dejo traducida en Español:
High Humidity Buttercream
1/2 cdta Sal
1 1/2 tz Manteca
3 cdas "Dream Whip" (esto viene en polvo, yo lo he visto en Walmart)
3 gotas sabor mantequilla
1/2 cdta Vainilla
3 gotas sabor limon o china (opcional)
1/4 tz Harina
1/2 Leche
2 libras Azucar 10x
* Mezcle la sal, manteca, dream whip, y sabores. Mezclar en high por 4-7 minutos hasta que quede bien cremosa. Añada harina, la mitad de la leche y la mitad del azucar, mezcle bien luego añada el resto de la leche y azucar.
Receta por: vrmcc1
La pueden conseguir aqui en el recetario de CC
La voy a preparar y les cuento ![]()
Diana,
A mi lo que no me gusto de la receta fue el pensar que incluia harina
.
En algun lugar lei ( puede que fuera en ese mismo tema, donde esta la receta) que alguien sustituyo la harina por fecula de maiiz ( maizena). Algunas com que cuestionaban lo de la harina.
Aqui por ejmplo, cuando alguna receta lleva harina como ingrediente, en algo que no se cocina, se pone la harina a calentar pri,mero antes de agregarla a los demas ingredientes que tengas en la receta.
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