Hola a todos,
Si hay alguien por alli que me pueda ayudar se lo agradeceria. Quiero hacer un pastel para mi mama para el dia de las madres. Ella esta de visita desde Chile y le encantan los pasteles. Si alguien tuviera alguna idea de que tipo de pastel hacer que no sea con buttercream ya que a ella no le gusta y no le gustan secos, sus favoritos son bien humedos o moist. Y que se pueda decorar bonito.
Por favor si lalguien me puede ayudar Gracias!, ya que no soy muy experta todavia. 
Hola Blondmary, yo encontre una receta aqui posteada fuera de lo tradicional que siempre preparo, pero el resultado de la misma me encanto, es super mojado y compacto y riquisimo. Yo altere la recete eliminando el coco y los walnuts. Pero le agregue a la mezcla 1cdta de almendra. Este bizcocho no va con Buttercream porque es algo dulce y necesita un Frosting mas liviano, suave y fino. lo encontraras aqui en
http://www.cakecentral.com/cake_recipe-648-79-Italian-Creme-Layer-Cake.html
El frosting es
http://www.cakecentral.com/cake_recipe-901-3-Whipped-Cream-Frosting.html
en el frosting yo cambie el heavy cream por la heavy whipping cream, pero el sabor es fenomenal. Ah y adorne con fresas y melocotones. Espero que te ayude, sabe riquisimo.
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