Alguien Me Puede Decir....

Español By sunsweet04 Updated 11 May 2007 , 6:14pm by sunsweet04

sunsweet04 Cake Central Cake Decorator Profile
sunsweet04 Posted 2 May 2007 , 6:38pm
post #1 of 6

Hola;
Necesito saber si alguien sabe como se hacen las paletas de mashmellow cubiertas de chocolate .Gracias icon_sad.gif

5 replies
sandra_puertorico Cake Central Cake Decorator Profile
sandra_puertorico Posted 2 May 2007 , 8:04pm
post #2 of 6

eso es bien facil... pero nunca las he hecho.. se lo dejo a mi hermana que es una experta haciendo cositas asi de chocolate....

irisgabriela Cake Central Cake Decorator Profile
irisgabriela Posted 2 May 2007 , 9:34pm
post #3 of 6

Hola! espero poder ayudarte.. al molde de las paletas( esos moldes como para hacer bombones) yo primero derito el chocolate, hago una capa de chocolate, uso un pincel y desparramo bien y luego veo a traluz para ver que todo tenga el mismo grosor y una vez que soldifico un poco relleno, con mashmellow ese que viene en frasco, que es una pasta y lo relleno de a poquito, dejando lugar para luego echar chocolate encima y cerrar la paleta o el bombon , llevo a la heladera unos 2 minutos y listo solo se desmolda luego lo envolves y lo dejas lindo para regalar.. tambien aparte de mashmellow se puede poner alguna jalea de fresa o apple, o un pedacito de walnuts y caramel,o el relleno que deseen...
Espero haber sido de ayuda cualquier cosa me avisan, por lo menos yo los echo asi, y a todos les encantan....
Saludos Gaby

CakeDesigns Cake Central Cake Decorator Profile
CakeDesigns Posted 3 May 2007 , 8:39pm
post #4 of 6

Yo he escuchado que estas paletas se hacen con el marshmallow regular. Para mí que se pone uno o dos marshmallows en un palito y luego se sumerjen en chocolate derretido. Luego se ponen a secar en papel encerado.

wan Cake Central Cake Decorator Profile
wan Posted 6 May 2007 , 7:31pm
post #5 of 6

Sera de las dos maneras, la de gaby es si quieres una forma en espesifico, lo q menciona cdesign tambien lo hacen en pinchos, se ven bien bonitos. El marshmellow pequeno tambien lo puedes utilizar, verifica segun costos, lo puedes derretir um poco

sunsweet04 Cake Central Cake Decorator Profile
sunsweet04 Posted 11 May 2007 , 6:14pm
post #6 of 6

Gracias por sus ideas... icon_biggrin.gif

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