BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON PIÃ?A
Posted by LOYILAW
ESTE BIZCOCHO QUEDA DELICIOSO. PUEDES AÃ?ADIRLE COCO O PASAS.
BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON PIÃ?A
Ingredients
- INGREDIENTES: PARA BIZ 3 TAZAS DE HARINA PREPARADA CERNIDAS 2 TAZAS DE AZUCAR 1 1/2 ZANAHORIA (LA RAYE EN EL FOOD PROCESOR) 4 HUEVOS 1 CDA BAKING SODA Y BAKING POWDER I LATA DE PINA 16 OZ. (COMO LA QUE TENIA ERA REBANADA, LE SAQUE EL JUGO Y LAS METI EN EL FOOD PROCESSOR, PARA HACERLA CRUSH) 2 TAZAS DE ACEITE VEGETAL VAINILLA CANELA NUEZ MOZCADA ALMENDRAS PARTIDAS, YO LAS ECHE A OJO. (SI QUIERES PUEDES HORNEAR LAS ALMENDRAS ANTES PARA QUE QUEDEN MAS CRUNCHY)
Instructions
- 1. UNIR TODOS LOS INGREDIENTES SECOS MENOS LA AZUCAR. PUEDES ECHAR LAS ALMENDRAS EN LA HARINA PARA QUE NO SE BAJEN CUANDO HORNEAS
- 2. EN LA BATIDORA PUSE LOS HUEVOS COMPLETOS, LOS BATI COMO 2 MINUTOS,
- 3.LE FUI AGREGANDO LA AZUCAR POCO A POCO
- 4. LUEGO AÃ?ADI EL ACEITE.
- NO BATI MUCHO TIEMPO, TAL VEZ COMO 4 MINUTOS TOTAL.
- 5. BAJE LA VELOCIDAD Y FUI AGREGANDO POCO A POCO LOS INGREDIENTES SECOS. NO BATIR MUCHO.
- 6. CON LA ESPATULA DE GOMA INCORPORE LA ZANAHORIA Y LA PIÃ?A.
- 7. EN UN MOLDE ENGRASADO DE 10" ECHE LA MEZCLA. Y LO PUSE EN EL HORNO A 325 POR 1 HORA. ES ADICTIVO.