crewdog Posted 26 Feb 2012 , 7:03am
post #1 of

Hola a todos, necesito ayuda con la pasta laminada de marshmallow, yo vivo en Las Vegas hace poco tiempo y aqui el clima es muy seco. Yo hice la pasta laminada de marshmallow y fue todo un desastre, por mas q la trabaje se me pegaba a las manos y se rompia rapido. Realmente no pude usarla, pregunte a varias personas y intente todo lo q me decian, hechale una cucharadita de agua, trabajala con maizena no azucar, dejala reposar en la nevera en fin de todo. Por mas q la trabaje no cojio la consistencia, la sostenia en la mano y se deslizaba, en fin termine hechandola al zafacon. Por favor Alguien sabe q debo de hacer para que la pasta laminada me quede bien en este clima q es tan seco, pense si tal vez LE hechaba un poco de glicerina para que le de elasticidad. Por favor necesito ayuda tengo un cake en dos semanas y la muchacha lo quiere con esa pasta.

7 replies
mercedezr Posted 26 Feb 2012 , 3:34pm
post #2 of

trata con tylose, una cucharada.

crewdog Posted 26 Feb 2012 , 5:51pm
post #3 of

mercede, ya tambien lo intente, le heche gum tex y saque un poquito para hacer unas decoraciones y no tuve buen resultado. Al dia siguiente todo lo q habia hecho estaba craquiado un cuando los coji se rompieron. No se q hacer!!!!

mercedezr Posted 27 Feb 2012 , 3:28am
post #4 of

Ok, cual es la receta. A ver si te puedo ayudar.

Idean Posted 9 Mar 2012 , 4:39pm
post #5 of

yo he hecho esta y me resultado muy bien, suerte
http://www.manualisimo.com/decoracion-y-recetas-en-pasta-laminada/27-receta-de-pasta-laminada-con-malvaviscos-marshmallows-mmf.html

gaviota4fly Posted 12 Mar 2012 , 11:47pm
post #6 of

Suerte!!!!!!!

PR_11 Posted 26 Jun 2012 , 1:21am
post #7 of

Yo vivo en Puerto Rico y el clima es bien caluroso y bn tropical ...para mi fue un desastre tambien el de marshmallow pero la pasta de tragacanto es muy buena y resiste ..trata con esa ! icon_biggrin.gif Suerte !

auntginn Posted 26 Jun 2012 , 1:48am
post #8 of

Cuando yo empeze de usar esta receta no me quedaba. Lo que hice fue de no poner el agua, Tambien puse 1/2 taza de chocolate blanco. Quede mas fuerte, y mejor sabor.

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