Hola a todos espero este nuevo año les haiga comenzado lleno de salud amor y paz.
Tengo que hacer un bizcocho de dora the explorer para el cumpleanos de una amiga mia el sabado.
Ya tengo el molde pero en las instrucciones dice que comienze a decorar los lados y fondo primero y liso , yo nunca he podido hacerlo de esta forma alguien me puede decir como hacer esto?
Yo he intentado con espatula y nunca me sale liso siempre e optado por hacerlo con punta pero encuentro se ve mejor liso si me pueden ayudar se los agradeceria.
Para los lados, y todo bizcocho que yo hago, yo cubro el bizcocho primero usando el icer tip #789. Te cubre el bizcocho ya bastante liso, y solo tienes alisarlo un poco nada mas y ya. Yo uso una botellita de spray, y le hecho un poquito de el agua a la superficie que voy a alisar y le paso la espatula.
Para el centro de el bizcocho, you uso una espatula mas pequeña. Y uso el mismo metodo, con un poquito de agua.
El frosting debe estar más suave. No importa que procedimiento uses para decorar la superficie lisa después que le pases un papel toalla marca Viva cuando el frosting esté un poco duro te quedará bien liso. Una vez yo decoré un bizcocho a lo loco y después el pasé la Viva y quedó bien liso, este fue el bizcocho del pescador con la pierna rota.
ups.
Comparto lo que dice Dulce, ni se nota lo del pelo. Quedó precioso.
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