hola morales, que rico los quesitos,yo preparo mis quesito de esta manera, a mi mezcla de cream cheese, la bato en la batidora y le hecho un poco de azucar granulada a la mezcla, para que el queso quede dulce y no como,el sabor del emparque, luego, cojo mi masa de hojaldre la aplano o estiro la masa un poco mas, yo uso la masa de pillsburry,luego corto la masa, en cuadros, luego con una manga pastelera sin punta, coloco en el centro del queso, y los voy a doblar en forma de sobre de carta,la ultima punta de mi sobre la estiro y la pego con un poco de agua y le doy una vuelta en forma cilindrica al quesito ya formado, hago este proceso al final, para que el quesito selle y no se abra la masa, luego en una bandeja de hornear, le coloco papel de horneo y colocos mis quesitos al horno,ya cuando yo veo que los quesitos estan dorandose habro mi horno y le pasa con una brocha honey glace, luego de esta bien dorado los saco y los dejo enfria y le puedes hechar mas honey glace, ya mi boca se esta haciendo agua alguna otra duda me dejas saber,cuidate.diana1963

Mi boca tambien se hizo agua.

Voy a probar tu receta mil gracias, Diana.

como se ae el honey glaze?

EL HONEY GLAZE SE COMPRA HECHO,EN LOS LUGARES DONDE VENDE ARTICULO PARA HACER REPOSTERIA. CUIDATE, DIOS TE BENDICE

Perdonen que suene un poco estupida. Que es hojalde???? Hace 37 anos que vivo en EU y nunca he escuchado esa palabra

Yo me alejo lo mas posible de los quesitos porque me gustan demasiado....