Mi Ultima Creacion! Gracias Marialovecakes Por La Receta!
Español By solidezca Updated 6 Sep 2006 , 5:23pm by MariaLovesCakes
Muchisimas gracias Maria... vieras que bien me quedo el dulce que hice para mi cumpleaños! todos estaban maravillados y sobre todo les gusto la receta de cake amarillo que me diste y el sirope ni se diga! solo que no tenia los licores que me dijiste y utilice licor de butterscotch igual quedo bien y el cake mojadito hmmmm lo rellene con dulce de leche de ese de lata Nestle y a todos les encanto! adjunto una foto para que lo vean
Wow, te quedó bellisimo!!!! My buen trabajo!
Me alegro mucho que les haya gustado tanto la receta y que todo haya sido un exito!
Aplausos!!!! 
Solidezaca...te quedó muy bonito tu bizcocho...felicidades... 
Maria...a mi me encanta tu receta...el sabor es riquísimo...a mi lo que no me sale cuando lo hago es que cuando lo mojo no queda totalmente mojado...no baja el syrup...yo lo mojo cuando está frío el bizcocho y el syrup...qué crees me está pasando Maria??? 
Solidezaca...te quedó muy bonito tu bizcocho...felicidades...
Maria...a mi me encanta tu receta...el sabor es riquísimo...a mi lo que no me sale cuando lo hago es que cuando lo mojo no queda totalmente mojado...no baja el syrup...yo lo mojo cuando está frío el bizcocho y el syrup...qué crees me está pasando Maria???
Mmm, que tan alto es tu bizcocho? 3 pulgadas? Si mas grueso de 2 pulgadas, tienes que continuar echandole sirop para que llegue hasta abajo.
Puedes usar la botellita de "spray" o la brochita como yo.
Yo usualmente los hago de dos pulgadas (son mas faciles para mojar), los relleno con algun relleno de fruta o whip cream, y entonces pongo la otra capa de bizcocho encima y vuelvo y lo mojo.
Maria....ese es el problema....yo sabía me podías ayudar....mis bizcocho son bastante altos....aunque uso moldes de 3"...me alcanzan las 3 1/2" de altura pues yo le pongo emulsificador cuando estoy cremando la mantequilla con la azúcar...piensas que tendré que duplicar la cantidad de syrup que le estoy echando????...yo sigo la receta que tu compartiste con nosotros en el foro....gracias por tu ayuda Maria..siempre eres tan amable...Dios te bendiga...
Maria....ese es el problema....yo sabía me podías ayudar....mis bizcocho son bastante altos....aunque uso moldes de 3"...me alcanzan las 3 1/2" de altura pues yo le pongo emulsificador cuando estoy cremando la mantequilla con la azúcar...piensas que tendré que duplicar la cantidad de syrup que le estoy echando????...yo sigo la receta que tu compartiste con nosotros en el foro....gracias por tu ayuda Maria..siempre eres tan amable...Dios te bendiga...
si, duplica la receta para que tengas suficiente. Sigue mojando el bizcocho. Al ratito, presiona suave con el dedo sobre la parte de arriba del el bizcocho para que sientas que tan mojadito esta. Si se siente muy seco, sigue mojandolo.
Oh, si te sobra sirop, lo puedes guardar en la nevera en un envase tapado que no le entre aire por muchas semanas. Cuando lo vayas a usar otra vez, lo sacas hasta que tenga temperatura ambiente y lo usas cuando estes lista.
Maria....ese es el problema....yo sabía me podías ayudar....mis bizcocho son bastante altos....aunque uso moldes de 3"...me alcanzan las 3 1/2" de altura pues yo le pongo emulsificador cuando estoy cremando la mantequilla con la azúcar...piensas que tendré que duplicar la cantidad de syrup que le estoy echando????...yo sigo la receta que tu compartiste con nosotros en el foro....gracias por tu ayuda Maria..siempre eres tan amable...Dios te bendiga...
cenicienta tengo una pregunta para ti que es el emulsificador y como se consige? como se usa? se puede usar para cualquier tipo de receta para pastel?
solidesca te felicito por el gran trabajo que relisarte te quedo precioso tu pastel
hola solidezca
quedo precioso tu cake.te botastes haciendolo.
bellos colores que le distes.
te quedo bien lindo, bueno si maria hacido como una maestra para algunas de nosotra. tambien la flores que ustedes ven en mi foto fue ella que me dio la receta y me quedan bien gracia a ella. felicidades
Ay, gracias Kilsia, y a todas! Siempre tan amables!
Alguna de ustedes me pued decir que es emulcificador y donde lo consigo.Vivo en Orlando Fl.Mil gracias por su ayuda.
nesy: yo compre el mio en D & G Occasions, que se encuentra en la E. Colonial (State Road 50), en la interseccion de Herndon Avenue & Colonial Drive. Casi al frente de el Fashion Square Mall. Ellos tienen en la tienda de TODO!!!
Disculpa que te ocupe nuevamente con otra pregunta,fui a D&G y les pregunte por el emulcificador y la persona no sabia cual producto era.Te pido por favor me especifiques la marca y cuanta cantidad debo incluir en la receta de seis barras de mantequilla o sea de nuestra receta de P.R.
Disculpa que te ocupe nuevamente con otra pregunta,fui a D&G y les pregunte por el emulcificador y la persona no sabia cual producto era.Te pido por favor me especifiques la marca y cuanta cantidad debo incluir en la receta de seis barras de mantequilla o sea de nuestra receta de P.R.
Se llama Emulsion. Si es de almendras dice Almond Emulsion. Esta en la misma area de los extractros.
Yo no lo uso mucho, pero en una receta que yo tengo dice que use una cucharadita. La receta tiene 4 barras de mantequilla en ves de seis pero lo mas seguro una cucharadita te da suficiente porque el emulsificador es fuerte.
No se si tenga la misma marca pero la que yo compre es de Ideal Brand.
Solidezca,felicidades! te quedo muy lindo el cake.
MariaLovesCakes
Yo creo que aquí hay un mal entendido,emulsión de almendras y emulsificador no es lo mismo,ambos se utilizan para propositos completamente diferentes.
La emulsión de almendras es para dar sabor y el emulsificador es para crear volumen,textura fina, tersa, y mayor humedad.
Solidezca,felicidades! te quedo muy lindo el cake.
MariaLovesCakes
Yo creo que aquí hay un mal entendido,emulsión de almendras y emulsificador no es lo mismo,ambos se utilizan para propositos completamente diferentes.
La emulsión de almendras es para dar sabor y el emulsificador es para crear volumen,textura fina, tersa, y mayor humedad.
Si, gracias, Jezabel. Habiamos aclarado esa confusion anteriormente y supimos que hay dos diferentes tipo de emulsiones.
le voy a enviar un mensaje a nesy para asegurarme que sabe la diferencia.
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