Originally Posted by xiomy82

me pueden dar la receta de bizcocho para cumplea~os.
gracias!!!!!

17. BIZCOCHO DE CUMPLEAÑOS

3/4 taza de mantequilla, a temperatura
1 1/2 taza de azúcar
4 yemas batidas
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 1/2 tazas de harina de trigo (all-purpose)
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 1/4 tazas de leche fresca
4 claras de huevo, batidos
1/4 cucharadita de sal

1. pre-calientas el horno a 350 F (175 C) Engrasa y
Espolvoreas con harina, 2 moldes de bizcochos, de 9
Pulgadas.

2. En la mezcladora, bates la mantequilla y la azúcar hasta
Que esté cremosa.
Agregas la vainilla y las yemas, mezclando bien.

3. Cierna junto el polvo de hornear y la sal con la harina.
Agregas la harina a la mezcla de mantequilla poco a poco;
Alternando con la leche. Incorpore las claras batidas.
Viertes la mezcla en los moldes preparados y los horneas 25
Minutos o hasta que el palillo salga seco...
Al sacar los moldes del horno, esperas como 10 minutos para
Sacarlos del molde... y pones a enfriar sobre una parrilla.
Entre las capas, ponga jalea o mermelada.

Espero te funcione