HOLA AMIGAS A VER SI USTEDES ME PUEDN AYUDAR ESTOY POR HACER UN PASTEL DE 120 PERSONAS PARA UNA PIÑATA PONIENDO 24 CUPCAKES Y PONIENDO UN MOLDE DE 10 Y UNO DE 12 CON DOBLE ALTO Y RELLENOS DE MERMELADA CON NUEZ CREEN QUE SERAN LAS MEDIDAS EXACTA Y NO TENGA INCONVENIENTES YA QUE MI CLIENTE ESTA PLANEANDO DAR UNA REBANADOTA COMO ME DICE ELLA PERO LE EXPLICARE COMO DEBE PARTIRLO ...GRACIAS POR SU AYUDA

Beto no soy una experta en la materia, amigo, pero todo depende de que medidas piensas usar , existen diferentes medidas de porciones, ejemplo: de 1x2, 1 1/2x2 y 2x2 pulgadas.
con el de 1 1/2x2" el molde de 12" te rinde (segun el chart que tengo) 50 porciones y el de 10" rinde 32 + los 24 cupcakes que cuentan como una porcion seria un total de 106 porciones. Pero como te digo existen varios charts y varian un poco en las porciones q rinden, te recomiendo que los busques aqui en la galeria de cc. suerte!

yo lo k hago e cortar 2 circulo al centro del cake.