Hola,
Una senora desea una torta que es bien popular en Miami. Ella dice que la compra en bakery llamado "Cakes by Lucila" o en "Cakes by Edda"
Alguna persona de Miami me puede decir que tipo o sabor de torta es esa. Se lo agradecere. Si me pueden proveer con una receta similar , se lo agradeceria infinitamente. Lo que me han mencionado es que en Puerto Rico esta torta es la receta de los llamados bizcochos de Novia"
Camille
Camille bienvenida a cake central.
Para poder ayudarte mejor quisieramos mas detalles del tipo de cake que estas buscando. Sabemos que estas dos reposterias son de duenas hispanas, pero a que tipo de cake te refieres quieres un cake estilo cubano, o al estilo Puerto Rico.
Que caracteristicas tienen los cakes?
Son mojados, tienen algun relleno particular, sabor a ron u otro licor, etc.
Y no te preocupes pues aqui hay chicas de Puerto Rico y seguro alguien de Cuba que pueda ayudar.
Hola Camile y bienvenida a CC; aqui en las recetas buscate las que dicen ponque de las chicas de PR, son muy buenas y muchas de ellas tienen el syrup o mojadito, eso es todo lo que necesitas. Hay varias leelas y escoje la que a tu entender está más completa, porque hay unos que son economicos y como que les falta uno que otro ingrediente. Si tienes dudas me envias un pm y te envio unas, pero las chicas aquí han puesto las que ellas usan y creeme que ellas son muy buenas reposteras.
Una cosa importante es el Mojadito y la calidad del licor que le heches. Suerte!!!
aqui hay una muchacha creo que es evie dio un recetario completo ahi si hay muchas recetas y estan completas voy a tratar de subir el tema para que lo veas.
Hola, a ver si uds me pueden ayudar. Tengo poco tiempo aqui en Miami, soy vzlana y he tratado de hacer varios cakes y me quedan apermasados, me pueden ayudar con que tipo de harina usan aqui y si tienen alguna receta de cake básica.
Espero su respuesta,
Saludos y feliz dia
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