Hola necesito hacer un cake que lleva cake flour alguien sabe si puedo usar otro tipo de harina en lugar de cake flour? Gracias

Para lograr una consistencia similar al cake flour
1 taza cake flour= 2 cucharadas de fecula de maiz (maizena )y completas la taza con harina para todos los usos. Cernir varia veces la mezcla para que este mas homogenea y logres la textura suave que da el cake flour.

Si hace tiempo alguien posteo un link que decia como sustituir ingrediente y yo me fije en la harina para cake y esa era la receta, la que puso bluemoon.