Por Cantidades

Español By odymiri Updated 7 Feb 2009 , 2:20pm by odymiri

odymiri Posted 2 Feb 2009 , 2:41am
post #1 of 8

hola yo tengo varias recetas de bizcochos y de frostins pero me gustaria tener las recetas por cantidades, se me dificulta saber cuanto necesito utilizar segun lo que quiera hacer. No se si me estoy explicando bien.. Si alguien me puede ayudar les agradesere.

7 replies
aracely30 Posted 2 Feb 2009 , 3:32am
post #2 of 8

Yo no se mucho de esto, pero tenia entendido que solo puedes partir la receta a la mitad nunca a mas de la mitad porque cambia o algo parecido. Espero haberte ayudado aunque sea un poquito. icon_smile.gif

debydll Posted 2 Feb 2009 , 12:47pm
post #3 of 8

Hoa Odymiri!! icon_smile.gif No sé si entendí bien lo que estás buscando...Pero por las dudas, te paso los siguientes links:
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En este vas a encontrar un listado, que indica el tamaño del bizcocho y la cantidad de porciones que rinde:
http://www.cakecentral.com/cake-photo_796183.html

Este link ( de Cakedesings, una de las genias del foro español ) tiene una tabla que sirve para adaptar recetas a diferentes moldes:
http://www.cakecentral.com/cake-photo_1274363.html

Leelos y decime si te sirven icon_biggrin.gif

sisita Posted 2 Feb 2009 , 2:14pm
post #4 of 8

Hola, yo tampoco te entiendo bien la pregunta, no se si te refieres a la cantidad de mezcla segun el tamano del molde que vas a usar....

odymiri Posted 6 Feb 2009 , 11:24pm
post #5 of 8

Sisita, si esa es la duda exactamente. Gracias a las dos que me ayudaron tambien ha sido de gran ayuda. Sisita si tienes algo mas especifico y me puedes ayudar te lo agradesere. Realmente los links que me enviaron me ayudaron mucho tambien. Gracias.

odymiri Posted 6 Feb 2009 , 11:25pm
post #6 of 8

Sisita, si esa es la duda exactamente. Gracias a las dos que me ayudaron tambien ha sido de gran ayuda. Sisita si tienes algo mas especifico y me puedes ayudar te lo agradesere. Realmente los links que me enviaron me ayudaron mucho tambien. Gracias.

debydll Posted 7 Feb 2009 , 3:24am
post #7 of 8

Hola otra vez!
Aquì en CC, hay una guìa con cantidades de porciones, tazas de mezcla necesarias y de frosting, de acuerdo al tipo y tamaño de molde que vas a usar:

http://www.cakecentral.com/article14-Cake-Baking-Cutting--Serving-Guide---2-in-Deep-Pans.html
Èsta es la utilizada para moldes de 2in. de altura y hay otra para 3in.Solo que ambas estàn en inglès!! Si tenès alguna duda consultanos!
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odymiri Posted 7 Feb 2009 , 2:20pm
post #8 of 8

Hola muchas gracisa definitivamente muy bueno te lo agradezco.

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