Alguien tiene alguna receta de frosting que se hace con sabor a Oreo???... He visto en el supermercado que ellso tienen pastel de chocolate con esta receta de frosting de oreo y le ponen un par de galletas encima, me encanta pero no tengo la receta...
2 lbs of confectioners sugar (approx 1 bag of the sifted sugar/8 cups)
2 tablespoons of meringue powder
3 pinches of salt
1 1/2 to 2 cups of crushed Oreos
Combine wet ingredients until smooth using a stand mixer. Add sugar, meringue powder and salt and continue mixing on mediums speed until frosting is smooth and fluffy. Stir in Oreo crumbs and you are ready to go!
El meringue powder es polvo....
Minaloveeeee, algo le falta a la receta... no estan los ingredientes humedos...
Gracias Minalove, popr lo que entiendo primero hago la base de mantequilla con un poco de leche, la leche es para que no quede tan seco???....
Gracias Minalove, la verdad es que intente hacerla una vez ... pero me quedo muy durooo , parecia roca.... pero creo que me falto es mas leche.... voy a intentarlo este fin de semana...
Las galletas se ls trituro con todo y el relleno que tiene la galleta o el relleno se los quito.... y me lo como aparte...
Trituras las galletas (así como son sin quitarle nada) en un procesador de alimentos o poniendolas en una bolsa plástica (Ziplock) y pasándole el rolo. Yo no tengo ninguna medida sino que le añado galletitas hasta que me guste. El problema de esto que es los pedacitos de Oreo se meten dentro de la duya y la tapan. Tienes que usar una duya bastante grande o esparcir el frosting con una espatula.[/i]
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