Esta receta es super rica, si eres amante de la comida caribena, se chuparan los dedos.
Filetes de pescado o camarones jumbo
Ajo
Achiote
Sal
Harina todo uso(para el pescado solamente)
Cebolla y pimientos verdes
1 pote de leche de coco
Crema de coco
Sazonar el pescado camarones con la sal, ajo, harinarlos(si es pescado) y freirlos hasta dorarlos. En el mismo aceite echar las cebollas picadas en rodajas, amortiguarlas y sazonarlas con la sal, el ajo y el achiote. Anadir a la sarten con las cebollas la leche de coco y 1/4taza de la crema de coco y dejar hasta que espese. Servir la salsa sobre el pescado/camarones y acompane con un buen plato de mangu.
Que les aproveche!!!!!
Que divino!!! Me está gustando mucho este foro!!!!!! Jajaja!!!
Gracias por compartir!
Quote by @%username% on %date%
%body%