La revista Modern Baking y Baking Management es una revista para todo el mercado de la harina. Trae lo ultimo en el mercado para trabajar en equipos y materiales, tips, salud, seminarios, recetas y actividades y mas... Este ultimo mes trajo varios tutoriales muy buenos como hacer una cartera, una moña y croissant. Se que le van a sacar mucho provecho, nos la hace llegar nuestro amigo Javier de Expo Pan, gracias...
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ya las pedi y me han contestado muy rapido con muchas sugerencias muy buenas asi que animensen
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