Hola chicas les deje un kriñito en el area de recetas del site Es una tabla de equivalencias para chocolate asi podran hacer sus postres de chocolate favoritos usando lo que tengan a la mano La version correcta es la que dice editada porque la otra fue una novatada que la disfruten!!!
GRACIAS, POR LA INFORMACION.
ESTUVE EN LA TIENDA Y ME GUSTO EL TRABAJO DE HARD CANDY, ESPERO APRENDERLE ALGUN DIA.
aaarrrrggghhh!!! la editada no sale vamos a ver que puedo hacer por aqui!Tabla de equivalencias para chocolate
1 oz de semisweet = 1 oz de unsweetened + 1 cdta de azucar
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1 oz ó 1 cuadrito de unsweetened = 3 cdas de chocolate en polvo sin azucar (Cortès)
+ 1 cda de grasa
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6 oz gotitas semisweet derretidas = 2 oz de unsweetened+2 cdas de grasa + ½ tza de azucar
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¼ tza de chocolate en polvo sin azucar (Cortès Hershey's o su marca favorita) = 1 oz unsweetened+ bajar ½ cda de la grasa de la receta
OJO**** QUICK NO ES CHOCOLATE EN POLVO SIN AZUCAR!!!
Espero le puedan sacar mucho provecho suerte!!
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