Cappuccino Cupcakes
Hace 24 cupcakes
Ingredientes:
1 caja de bizcocho de Dark Chocolate
1 1/3 taza de café instantáneo,
a temperatura ambiente
3 huevos
1/3 taza de aceite vegetal o mantequilla derretida
1 pote de 16 onzas de vainilla frosting
2 cucharadas de licor de café
licor de café Adicional
Chocolate rallado
Preparación:
1.Precaliente el horno a 350 ° F. Poner los papelitos a los moldes de cupcakes.
2.Batir la mezcla de bizcocho, café, aceite y huevos en la batidora eléctrica a baja velocidad de 30 segundos. Batir a velocidad media por 2 minutos.
3.Con una cuchara, llenar los moldes 2/3 partes. Hornee de 18 a 20 minutos, introducirle un palillo de dientes en el centro debe salir limpio. Dejar enfriar completamente. (En este punto, los cupcakes puede ser congelado hasta 3 meses. Cuando los vaya a usar,descongele a temperatura ambiente antes de frosting.)
4.Hacer 10 hoyitos en cada cupcake con un palillo de dientes. Verter 1 a 2 cucharaditas de licor encima de cada cupcake, si asà lo desea. Combine el frosting y 2 cucharadas del licor en tazón pequeño, mezcle bien. Ponerle el frosting y espolvoree con chocolate rallado. Adorne con granos de café cubiertos de chocolate, si asà lo desea.
Que la disfruten!!!
Quote by @%username% on %date%
%body%