Saludos

Tengo que hacer un bizcocho para una activdad de halloween que lleva pasta laminada negra, no se porque se me desmorona cuando trato de amazarla ( queda como plasticina). Si alguien puede darme algo tips o como pintar la pasta de negro, me urge me ayude. Gracias anticipadas.

Songla... cuando tratas de hacer pasta laminada negra como lleva tanto color se te aterrona y no sirve luego para amasarla. Si le pones el color luego de hecha se daña pero yo he logrado colores fuertes hechando el color a la masa antes de echarle el azucar es como unico he logrado algunos colores fuertes.

Pero lo mas facil y seguro es comprar la Satin Ice negra que viene ya lista o pintarlo en air brush. La Satin Ice si la compras blanca coje los colores bien facil pero echas aca es dificil.

Si, es como dice Awiscar, y si no consigues la que venden ya negra, o no vas a usar mucha cantidad y no tienes airbrush, puedes usarla blanca y la pintas ya seca con pincel.

buena idea pintarla con pincel, creo que se ahorra uno mucho tiempo en amasar.....me gustó esa idea y voy a tratar de hacerla la semana que viene porque voy a practicar el fondant.

Perdón la intromisión pero ahora que lo mencionan quiero hacer una consulta sobre este tema: Cuándo utilizan el pincel en el fondat ya seco ¿diluyen el colorante con un chin de agua, o colocan el colorante puro?...
Gracias!

Si, el colorante lo disuelves con unas gotitas de vodka o de extracto de limón. (La vodka es mucho más económica que el extracto de limón.)
No se debe usar agua porque se daña la pasta; se usa alcohol porque éste se evapora y se seca rápidamente.

Lo que yo hago es comienzo con un poco de brown, con polvo de cafe y luego le voy añadiendo el negro, pero es cierto se comienza poner problematico para usar, nunca habia pensado en pintar el fondant luego diluyendo el gel negro con vodka, lo intentare la proxima vez si es mucha cantidad, porque es cuesta arriba cuando se pone con grumos, se cuartea todo. Tengo que comprar un airbrush y aprender a usarlo Por favor las mas experimentadas pueden poner un tutorial algun dia, paso a paso. Les estaremos bien agradecidas.

Gracias a todas por sus consejos los pondré en práctica el bizcocho es para el sábado. Les dejaré saber como me quedó. bye