Instructions

1. 1. Ponga las pecanas en una bandeja de hornear.
2. 2. Hornee a 350 ° durante 8 a 10 minutos o hasta que estén tostadas.
3. 3. Derrita en el microondas 1 taza de mantequilla y chocolate semisweet, en un envase resistente en HIGh por 1 minuto o hasta que se derrita y suave, revolviendo cada 30 segundos.
4. 4. Batir el azúcar y el próximo 5 ingredientes en la mezcla de chocolate. Llene los moldes de los cupcakes.
5. 5. Hornee a 350 ° por 20 minutos. Espolvoree uniformemente con 2 tazas
6. de malvaviscos en miniatura, y hornear
7. 5 minutos más o hasta que estén dorados. Retire del horno y deje
8. enfriar por 5 minutos.Vierta sobre los cupcakes caliente 1 1/4 tazas de frosting de chocolate, y espolvorear
9. con pecanas tostadas. Reserva restantes 3/4 taza de frosting para otro uso.
10. Frosting de Chocolate
11. Ingredientes
12. 1/2 taza de mantequilla
13. 1/3 taza de cacao sin edulcorante
14. 1/3 taza de leche
15. 1 (16-oz.) Paquete de azúcar en polvo
16. 1 cucharadita de extracto de vainilla
17. Preparación
18. 1. Revuelva juntos los 3 primeros ingredientes en una cacerola mediana a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Cocine, revolviendo constantemente, 2 minutos o hasta que espese ligeramente; retire del calor. Batir el azúcar en polvo y 1 cucharadita. de vainilla a velocidad medio-alta velocidad hasta que quede suave.
19. Rinde
20. Hace aproximadamente 2 tazas