Fondant de queso

experimentando mas sabores de fondant para aquellos que les gustan otro tip de sabores menos dulces

Fondant de queso

Ingredients

  • 100gramos de queso filadelfia+300gramos de glas+1cucharada sopera de agua donde hidratar una cucharadita de las de te de gelatina neutra+1cucharada sopera de leche condensada

Instructions

  1. Hidratais la gelatina en el agua caliente y despues se mezcla con la leche condensada hasta que este bien ligado.Depues lo añadis al queso filadelfia y haceis una crema.Le vais añadiendo el glas (como 300gramos o un poco mas).Lo dejais reposar de un dia para otro.