Tarta de dulce de leche
Tarta de dulce de leche
Ingredients
- Crust:
- 1 taza galletitas graham trituradas
- 2 cdas. mantequilla derretida
- 2 cdas. azúcar negra
Mezcla de queso y dulce de leche:
- 1 lb. queso crema
- 1 taza dulce de leche
- ½ taza azúcar
- 2 tazas crema espesa batida a punto de nieve
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- ½ taza agua
Instructions
- Engrasa un molde de tarta de 9. Mezcla los ingredientes del crust y acomoda en el fondo del molde hasta compactar y formar una base pareja.
- En un envase para microondas mezcla la gelatina con el agua y calienta por 30 segundos. En el procesador de alimentos echa el queso crema con el azúcar, dulce de leche y mezcla hasta unir. Luego añade la gelatina y mezcla.
- Echa la mezcla en un envase mediano. Añade la crema batida en forma envolvente. Echa la mezcla sobre el crust y deja en el refrigerador hasta obtener la consistencia suficiente para servir.
- Orejita: Puedes decorar con nueces o galletitas graham trituradas.
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