Preparar La Gelatina- Para La Pasta Laminada Estilo Puerto Rico O Wilton

Sugar Work By yavalop

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yavalop Posted 13 Mar 2018 , 1:54pm
post #1 of 1

Saludos

Hace un año tome un curso de pasta laminada.En mi intento hacer una esta semana noto que mi mezcla de la gelatina con agua me queda muy seca.

Lo hice en la clase y me quedo bien.

Alguien podría darme consejo al momento de unir la gelatina con el agua antes de llevarlo a la hornilla?

Se supone que quede como pure de manzana y me queda como papa majada...ja ja ja!

Les agradeceré toda su ayuda heart_eyes

Esta es la receta:

2onz. agua (1/4 tz.)
2 sobres gelatin sin sabor
2 cdas. limon
1/2 tz. glucosa
2 cdas. glicerina
2 cdas. sabor almendra
3 lbs. azucar de confeccion (10x)

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