AMIGAS NECESITO UNA RICA RECETA DE BAVARIAN CREAM ! POR FAVOR UNA QUE ALGUNA DE USTEDES ESTE USANDO Y LES HALLA DADO BUEN RESUTADO ME ESTOY VOLVIENDO LOCA BUSCANDO RECETAS POR INTERNET , TENGO UN PASTEL CON RELLENO DE CHERRY Y  ESA CREMA PARA ESTE VIERNES!

LES AGRADESCO DE ANTEMANO SU AYUDA!

Amiga, respire profundo y tranquilicese! Le envío un link de un señor italiano que cocina en España, hace postres muy bonitos. Su blog es de locura, yo he probado algunas recetas con éxito, pero nunca esta. Espero le sea de ayuda. https://www.bavette.es/postres-con-fruta/5971-charlota-con-bavaroise-de-vainilla/

Él utiliza la Bavarian Cream o como él la llama bavaroise con fresas, puede también sustituir con cerezas. Eso sí, esto es para torta fria.... espero que ese sea su caso... sino, siga respirando profundo y siga buscando.

Un abrazo y mucha suerte!

Muchas gracias Regina ! voy a hecharle el vistazo .