Hace un par de a~os estuve en Puerto Rico y compre unos cuantos dulces y bizcochitos surtidos de la reposteria. Uno de los bizcochitos era de limon, se llama Secante. Es bien suavecito, mojadito y con un glaceado encima. Es el bizcocho mas delicioso que he probado, me he matado buscando recetas, haciendo bizcochos de limon y nada se compara ni se acerca al sabor y textura del "secante."

Sera que alguien por aqui sabe de lo que hablo y como se hace?

Nadie sabe de lo que hablo?!?!

ANo tengo ni idea. Te sugiero q preguntes a alguien de la isla o q verifiques si los dueños son de PR, de pronto y ese postre es original de otro pais... Yo nunca lo habia oido.....

gracias por escribirme jeje, los due~os son puertorrique~os y ese bizcochito no se si lo venden en todas las panaderias/reposterias pero si en unas cuantas pues buscando por internet encontre un post de otra persona preguntando por la receta tambien y dice haberlo probado en Ponce. Yo lo llegue a comprar en Yauco y Guanica. Pero ni modo, ojala algun dia encuentre la receta.