Hola, me podrian orientar!! Aqui adonde yo vivo en Oklahoma, no hay tiendas cercas que vedan algun tipo de whip topping como Pastry pride, Richs, ect!! Solo tengo accesso a Heavy Cream y cool whip! Me podrian decir como puedo preparar una crema que sea como la cool whip, que aguante estar afuera de la refri? Porfavor!!

Bueno antes que nada se muy poco,pero mi amiga sabe mas que yo y ella en una ocasion medijo que yo puedo usar Heavy Cream pero cuando la este batiendo le agrego un polvo que se llama Stabilizer for Whipping Cream, su pagina es www.oetker.ca, es un producto Canadiense y lo vente en las tiendas gurmet espero te sirva.

interesante la informacion, gracias

este es el estabelaizer qu te mensiono