Lo que yo hago para alisar el frosting es; calentar agua en una olla y poner la espatula por algunos segundos la seco y la paso por el frosting y asi sucesivamente hasta haber alisado todo el cake. Luego espero que el frosting seque un poco y luego pongo una hoja de papel toalla viva y le paso la mano muy suevemente para ir borrando las imperfecciones o puedes utilizar el "smoother que se usa para el fondant. Pero sinceramente ODIO 
bregar con frostimg.
Gracias a mi tambien no me gusta alisar el frosting ya que siempre lo veo mal 
pero a si lo quiere la chica 
pero gracias por tu tips seguire intentando 
hasta ver cuando me quede como a las chicas de aqui, por que hay unas que lo hacen tan bonito que parece hasta fondant 
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