alguien me podrìa ayudar, yo hago la receta de fondant con bonbones pero parece que algo pasa que no los estan vendiendo en las tiendas, alguien sabe alguna receta igual de facil y rica, ya cheque aquì en cc pero no se cual esta buena. alguien tiene alguna'?
Aquí te paso una receta:
6 cucharadas de agua
10 gr de gelatina sin sabor
1 cucharada de glucosa
1 cucharada de margarina vegetal
2 cucharadas de glicerina (opcional para climas secos)
Azucar impalpable/talco Aproximadamente 800 gr
esencia a gusto
Disuelves la gelatina en el agua,luego agregas glucosa y margarina.Cuando este tibia, le agregas la esencia. Y comienzas a agregar el azucar hasta que logres una masa suave,que no se pegue ni a los dedos ,ni a la mesada.Para estirar,espolvorea la mesada con almidon de maiz (maicena)
Y listo!!
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