Hola amiguitas so yo otra vez , aqui dando lata, tengo una pregunta, espero que alguien me pueda ayudar, tengo que hacer un pastel de 3 leches de chocolate para el dia de hoy y no se como empezar, ya he hecho el pastel de tres leches de vainilla muchas veces pero no se si para el de chocolate tengo que substituir la cocoa por harina o solo anadir cocoa, alguien tiene algun tip o receta para ayudarme?
Gracias de antemano/


Saluditos a todas y Felices Fiestas.

Hola , yo he preparado el 3 leches de chocolate de 3 formas diferentes...

1. Usando un bizcocho de chocolate y le agregas la mezcla de las 3 leches en forma regular como si fuera un bizcocho de vainilla.

2. Usando un bizcocho de vainilla y la mezcla la pones a fuego lento le agregas la cocoa a tu gusto, mas o menos como 1/2 taza de cocoa... y la pruebas, la cocoa se tiene que disolver bien en la mezcla, esperas a que se enfrie la meacla y la pones encima del bizcocho de vainilla....

2. Usando un bizcocho de chocolate y agregando la mezcla de chocolate que te describo arriba... queda bien chocolatoso.... hmmmm... en mi pais este es muy popular.... para las adictas al chocolate...

Espero haberte ayudado...

Nada de lata!! Aqui todas somos preguntonas !
No estoy muy segura respecto al 3 leches, pero no sustituyas la harina por cacao porque te va a quedar duro como piedra. Cada vez que quieres un pastel de chocolate, solo reemplazas un porcentaje de harina por cacao, apenas un 20 % del peso total.
Espero que te ayude!!

Mil, mil, mil , gracias sisita por tu pronta respuesta me has sacado de un apuro y debby que te puedo decir GRACIAS por toda la ayuda que me brindas eres SUPER BUENA ONDA AMIGUITA You are the bestes EVER!!! gracias otra vez eso de remplazar solo como un 20% de la harina por cacao hace mejor sentido, gracias amiguita no me voy a cansar de decirte gracias y ya sabes aqui estamos para lo que se te ofrezca.

Felices fiestas y mil bendiciones para todas!!

Carinos

Frankyia

Esta receta se oye rica.

http://southamericanfood.about.com/od/desserts/r/choctresleches.htm

Genia Sisita!! No solo responde si no que ademas da 3 opciones!!!
Y CakeDesigns apela a su archivo y nos da enseguida una respuesta!!
AMO CAKECENTRAL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

EN MIS RECETAS ESTA LA DE TRES LECHE Y AL FINAL TE DA LA OPCION SI QUIERES HACERLO DE CHOCOLATE.

http://www.cakecentral.com/cake_recipes_rate-5153-5.html

Gracias Loyilaw por el link, mil gracias.!!