He tenido varias llamadas de personas que preguntan por bizcocho "cheesecake para bodas".... no he visto ninguna receta que diga que es bizcocho con sabor a cheesecake, o un cheesecake que sea para boda... el cheesecake para mi parecer, realmente nunca lo he intentado pero creo que es muy resbalosa la textura como para que un frosting se pueda quedar pegado, alguien sabe que se puede hacer en esos casos... para un bizcocho de cheesecake...

Gracias de antemano por su comentarios...

Hola,
Hay muchas personas que se dedican a hacer bizcochos de bodas con cheesecakes, ve este enlace:

http://www.elegantcheesecakes.com/

Tambien en una revista de Wilton, ellos tienen unos cheesecakes montados en unas bases con una moña (lazo) de fondant bien lindo.

O quizás lo que pidan sea un bizcocho de cream cheese.???

Tal vez lo que estanbuscando sea algo como esto en que se hacen layers de cheesecake alternadas con bizcocho esponjoso ( no pueded ser ponquè porque pierde el agarre entre los layers GL!!!

si no puedes ver las fotos abrelas con click derecho ...

Hay, esas imagenes medejaron la boca agua. Suena delicioso

Hay, esas imagenes medejaron la boca agua. Suena delicioso

El bizcocho lo quieren para groom's cake.... pero el novio quiere cheesecake... vi la pagina que me enviastes Cakedesings y los bizcochos estan hermosos, si ellos tienen cheesecake como pastel cubierto con fondant seria una buena opcion.... estuve pensando de pronto en hacer como el conocido chocoflan, que quedaria el cheesecake como muestra dulzura magina, quedaria el cheesecake como relleno en medio del bizcocho.... y nada mas hago otro mas encima para que quede bien, y obviamente cubierto en fondant..... manana creo que van a ir aver opciones, pero com sea les dije que si les podia hacer el bizcocho con cheesecake.... voy a ensenarles fotos manana a ver como me va,...

Gracias amigas por su ayuda...

Aqui te dejo estos links que espero te ayuden. Si se pueden hacer y decorar pero dile a la novia que no se puede dejar fuera por mucho tiempo por que se pone bien blandito. Yo decore con flores uno de tres pisos (hecho por otra persona) y me dijeron que a la hora de cortarlo ya estaba bien blandito.
http://www.a-weddingday.com/recipes/recipes2.html

http://www.wilton.com/idea/3-Tier-Wedding-Cheesecake

http://www.pastrywiz.com/archive/category/cheesecake.htm

Wow Laly gracias por esos links estan brutales

Gracias por todas sus ideas....