Encocntre esta receta y la quiero compartir con ustedes

1 taza de claras de huevo
4 tazas de azúcar, divididas
1 cucharadita de Cremor de Tartaro (cream of tartar)
1 cucharada de Ron
1 cucharada de vainilla

PONGA 3 TAZAS DE AZUCAR CON 2 TAZAS DE AGUA A HERVIR.

BATA LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE, LE AGREGA LA TAZA ADICIONAL DE AZUCAR, EL RON Y LA VAINILLA (ESO LO USO PARA MATARLE EL OLOR A HUEVO) Y LA CREMOR DE TARTAROâ¦â¦â¦

DESPUES QUE EL AZUCAR ESTE HIRVIENDO Y HACIENDO BURBUJAS (NO LO DEJEN ESPESAR MUCHO), SE LO VAN AGREGANDO A LAS CLARAS POCO A POCO EN UN CHORRITO FINO PERO CONSTANTE, Y SIN APAGAR LA LICUADORAâ¦â¦â¦â¦â¦.DEJAR BATIR HASTA QUE TENGA CONSISTENCIA PARA CUBRIR EL CAKEâ¦â¦â¦..Y SEGUIR BATIENDO HASTA QUE ESTE MAS CONSISTENTE PARA DECORAR.

Gracias por compartir todas estas recetas con todas nosotras!!

Gracias, ya la guarde para tratarla luego

Gracias, la guarde!!!

Gracias Vaticano!

La guarde. La tratare y luego les digo.

Gracias por seguir compartiendo tus recetas.