No se como se dice boiled icing...pero es el que se cocina la azucar y se mezcla claras de huevos con merengue.. me encanta por que no empalaga...

Puedo decorar pasteles con esta crema desde un dia anterior?

se pone duro o no?

Dejo los pasteles afuera o deben estar en el refrigerador?

Que sugieren de rellenos... tendre un fin de semana ocupado y quiero hacer una tanda de pasteles dia viernes y terminar con otro encargo el Sabado... Necesito ayuda urgente...