Este tema es de mucha utilidad para todos aqui subiendo el tema para los nuevos miembros
¿Que opinan el brandy de la marca Christian Brothers? Lo traté hace poco y como que no me gustó mucho. No me sabe al bizcocho de PR de brandy que estoy acostumbrada a comer. ¿Será bien diferente al Felipe II o otro más conocido en PR?
Esto es lo que dice el website de ellos:
Christian Brothers Brandy has a tempting, fruity bouquet and soft, subtle texture. The full body is imbued with layers of well-balanced fruit flavors and a warm, lingering finish.
http://www.christianbrothersbrandy.com/index2.html
Esto es lo que dicen del Felipe II:
Brilliant amber color. Sweet spicy rhubarb pie aromas. A smooth entry leads to an off-dry round light-to medium-bodied palate with chocolate, anise, and dried strawberry flavors. Finishes with a wave of peppery brown spices and dark caramel. Tasty.
Subiendo el tema para ver que opinan un ano despues de postear y para ver que nuevos sabores tienen ahora
wow amigas esto esta buenisimo...gracias en verdad y tambien quiero la receta bananabread por favor...en verdad gracias por este forum esta buenisimo...gracias...necesitaba algo tan bueno como esto
No habia visto este tema en esa epoca, me ha dado nostalgia al ver la cantidad de personas que ya no participana en este foro...
wow sisita no me habia dado cuenta de la fecha que increible...pero gracias por haber subido...esta exelente...misabel99 habia pedido la receta del syrup y como incorporar el licor...
alguien puede compartir la receta y un ejemplo de como se utiliza cualquier licor tanto en el cake como en el syrup...gracias de antemano...
se las envio en el transcurso del dia, y les voy a poner la receta del tiramisu que yo vendo y que uso este licor casero. Saludos
Gracias bananabread, una de las inteciones de subir este tema fue por tu receta, te lo agradecere
Gracias..yo dejaria el post abierto, por si conocemos formas de hacer licores caseros que puedan ir con el cake...ya seria lo ultimo, produccion cien por cien de casa.....yo tengo alguno y se los posteare en breve
Wow!!!! super interesante todo esto......aprendiendo,aprendiendo,aprendiendo Gracias a todas!!!
Buena lista. Gracias por compartir. bananabread me gustaria saber la receta si puedes enviarla te lo agradecere....
WAO INTERESANTE RECORDAR TANTA GENTE MUY LINDA QUE COMENSSAMOS ESTE FORUM ESPAÑOL. Y QUE NOSTALGIA QUE YA NINGUNO ESTAN ACA CON EXCEPCION DE CAKEDESIGNS SISITA Y OTRAS. AH QUE RECUERDOS TAN INTERESANTE QUE ERAN ESOS TIEMPOS LO MUCHO QUE NOS DIVIRTIAMOS TODAS PERDIENDO LAS BOCHES HACIENDO JUEGOS DE PALABRAS EN LOS POST JAJA.
Lamento la tardanza, pero aqui les envio la receta
Licor de Cafe Kahlua
4 tazas de azùcar
4 tazas de agua
1/4 taza de cafe en polvo
1 raja de canela
1 cucharada de vainilla
1 botella de vodka de un litro
pueden usar 2 tazas de brandy y 2 tazas de vodka (al gusto)
Poner a hervir el agua con el azucar, luego agregar el cafe en polvo y mover hasta que desaparezca la espuma. agregar la vainilla y dejar enfriar. Agregar el licor y envasar en botellas oscuras.
Este licor lo pueden utilizar para preparar tiramusu, pastel opera, mouses, etc.
Cualquier duda, me escriben.
Lamento la tardanza, pero aqui les envio la receta
Licor de Cafe Kahlua
4 tazas de azùcar
4 tazas de agua
1/4 taza de cafe en polvo
1 raja de canela
1 cucharada de vainilla
1 botella de vodka de un litro
pueden usar 2 tazas de brandy y 2 tazas de vodka (al gusto)
Poner a hervir el agua con el azucar, luego agregar el cafe en polvo y mover hasta que desaparezca la espuma. agregar la vainilla y dejar enfriar. Agregar el licor y envasar en botellas oscuras.
Este licor lo pueden utilizar para preparar tiramusu, pastel opera, mouses, etc.
Cualquier duda, me escriben.
gracias...soy nueva en este foro... primea vez que escribo... e incluso soy una novata en los bizcochos apenas 4 clases...la receta de licores caseros lo habia visto en un blog... y se me habia extraviado y me parece que es exactamente igual a esta....incluso habia otra receta era de otro licor casero si mal no recuerdo de bailey's bueno...me alegra estar por aqui...mi pregunta esta bebida esta preparada solo para postres o puede ser consumida como licor...??? gracias anticipadas
El kalhua te dirve para hacer bebidas tambien lo puedes mezclar con leche condensada y vodka y tendras un Ruso Blanco o tambien lo puedes combinar con tequila,cafe,kalhua y wipped cream arriba y tendras un mexican coffe hay infinidfad d tragos k puedes preparar con el kalhua ( se nota que fui bartender?) Hahaah
misabel esas mezclas se oyen deliciosas...espero poder intentarlos y gracias por compartir...
hay que buen tema!!! oigan chicas hace unos anios una amiga que fue de viaje me trajo una botellita de Limoncello y otra de grapa,alguien sabe como usarlas? el limoncello pues huele mucho a limon y a alcohol pero no se en que usarlo y la grapa pues menos! si alguien me puede guiar se los agradeceria ahhh y si alguien tiene la receta de como hacer el bailey's porfa comprartala,gracias anticipadas.
Oye misabel99 saliste bien conocedora de las bebidas! jaja se me hace que eres bien catarrina jiji me dije WOWWW todas esas bebidas con el Kalhua? jaja seguro que tienes mas recetas de bebidas pasatelas,yo no tomo pero pues hay que saber de todo jeje saludos! PS y que te escodan los licores a ti jeje!!
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